江油市东安中心小学召开秋季学期食堂从业人员培训会
2024-09-18 17:05
来源：中国网教育
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为进一步压紧压实学校食品安全管理主体责任，聚焦突出问题，消除校园食品安全风险隐患，提升服务质量，江油市东安中心小学于9月14日组织召开了学校食堂从业人员培训会。
学校食品总监杨志伟强调，一要增强责任意识和服务意识，二要严格执行各项纪律要求和管理制度要求，三是要筑牢安全生产防线，扎实做好食品安全工作。
学校工会主席敬兴海重点从食品原料管理、加工制作、餐具清洗消毒、废弃物管理、有害生物防治、食品安全管理及人员要求等方面进行详细讲解。
学校相关负责人表示，本次培训工作，进一步提升了学校食堂从业人员对食品安全的认识，为进一步做好全校师生健康餐饮服务工作提供了强有力保障。（杨志伟 陈袁进）
【责任编辑：闫景臻】
