从菜苗到餐桌：寸实学子的黄瓜成长记 ——记雅正农场跨学科实践活动
2025-07-10 10:44
在重庆市江北区寸滩实验学校雅正农场的田垄上，一场足球外围平台：黄瓜的成长故事正在上演。这不是普通的种植活动，而是该校劳动教育与多学科融合的生动实践。从播下第一粒种子到端上餐桌，学生们用双手书写着属于自己的成长日记。
“原来锄头比铅笔重这么多！”这是学生们拿起农具的第一感受。项目启动时，雅正农场还是片杂草丛生的荒地，学生们化身“开荒者”，在老师的指导下学习挖地、除草、翻土。汗水顺着脸颊流下，手掌磨出了红印，但没人喊累——生物老师正在讲解土壤与植物生长的关系，数学老师趁机教大家测量行距，语文老师则让大家把此刻的感受记在笔记本上。
田间初体验：当课本知识遇上锄头镰刀
有个小组发现杂草除不尽，便主动观察记录：“早上拔的草，傍晚又冒出来了。”这个发现成了科学课的活教材，老师引导他们分析杂草的生长习性，最终找到“连根拔起 +暴晒”的解决办法。劳动不再是体力活，而是变成了探索知识的钥匙。
藤蔓爬爬乐：在观察中解锁成长密码
黄瓜苗破土而出后，农场成了最热闹的地方。每天清晨，学生们都会准时来“打卡”：测量茎的粗细、数叶片的数量、记录开花的时间。这些数据被整理成图表，成了数学课的统计素材；美术课上，大家画出黄瓜藤蔓的缠绕姿态，笔下的花朵还标注着“雌花有小黄瓜底座”；英语课学的“cucumber”单词，因为天天见到实物，记得格外牢。
最让人兴奋的是第一批雌花绽放时，学生们发现有些花谢后会结小黄瓜，有些却会掉落。生物老师顺势讲解授粉知识，大家恍然大悟：“原来蜜蜂这么重要！”从此，观察蜜蜂成了额外的乐趣。
丰收进行时：采摘篮里盛满成就感
当顶花带刺的黄瓜挂满枝头，采摘日成了校园里的节日。孩子们踮着脚尖，小心翼翼地摘下成熟的果实，篮子很快堆成了小山。“这根最长，有 30厘米！”“我摘的这个最直！”欢声笑语回荡在农场。
采摘后的黄瓜成了“宝贝”。劳动课上，食堂师傅教大家做凉拌黄瓜，学生们第一次知道“加盐杀出水分”能让黄瓜更脆。自己种的黄瓜咬在嘴里，那股清甜成了最难忘的味道。有个学生在日记里写：“这是我吃过最好吃的黄瓜，因为每一口都有我的汗水。”
笔尖上的收获：文字里的劳动感悟
种植过程中的观察记录，成了写作的宝库。学生们把黄瓜的生长写成“成长日记”，把除草的辛苦化作“与杂草的斗争”，把收获的喜悦变成“黄瓜王国的庆典”。这些文章没有华丽的辞藻，却充满真情实感。
“看着小黄瓜从米粒大长到手掌长，突然明白什么叫‘一分耕耘一分收获’。”这是一位学生的作文片段，被选为范文在全校朗读。老师把优秀的观察日记、种植照片汇编成《雅正农场黄瓜报》，发放给师生和家长，字里行间的真诚打动了很多人。
成长进行时：跨学科融合结出育人硕果
这场黄瓜种植课，像一根线把各个学科串了起来。劳动教育是主线，科学观察、数学统计、语文表达、美术创作都融入其中。学生们不仅学会了种黄瓜，更在实践中提升了能力：动手除草锻炼了劳动技能，记录数据培养了观察力，写日记锻炼了表达力，解决问题时学会了合作。
家长们在看到孩子的收获后纷纷点赞：“以前饭桌上挑三拣四，现在知道蔬菜来之不易了。”一位妈妈说，孩子现在吃黄瓜总会讲种植的故事，“连作文都写得生动了”。
从菜苗到餐桌，黄瓜的生长周期里，藏着寸滩实验学校“做中学”的教育理念。这场实践课打破了学科界限，让学生在劳动中学会观察，在观察中爱上思考，在思考中收获成长。未来，雅正农场还会有伟德体育：故事，等待孩子们去书写。
（文图/江北区寸滩实验学校）
